“O grupo Rollins – ORKIN e IFC trouxe para a “Special Sessions” da Conferência GFSI 2022, uma visão realista sobre os impactos da pandemia na cadeia de suprimentos internacional, e os aspectos relevantes a serem considerados para o monitoramento do controle de pragas em materiais e insumos que transitam entre os diversos países.
IRSFD Observatory
GFSI Conference 2022, Barcelona – Parceria IRSFD/ Food Design & Portal efood – Destaque segundo dia
Sobre mercados globais: entrevistando meu amigo Ali Badarneh, Chefe de Divisão da UNIDO, que acompanha o programa desde o 1o teste piloto no Egito.Em breve voltarei com o assunto após “digerir” como informações sobre mercados globais recém indicadas na Conferência.Sobre a Global Markets: entrevistando meu amigo Ali Badarneh, Chefe de Divisão da UNIDO – Organização das Nações Unidas para o Desenvolvimento, que trabalha com este programa desde o seu início.
Brasileiros na Conferência GFSI 2022, Barcelona!
Brasileiros na Conferência GFSI 2022, Barcelona!
O GFSI começou e a nossa cobertura do evento, em parceria com o IRFSD @irsfd_ , também!
A Conferência GFSI é um encontro anual, em escala global, que reúne lideranças e especialistas mais importantes do mundo do setor da Segurança de Alimentos. O objetivo é gerar confiança e credibilidade para o consumidor global.
2022 GFSI Conference, Barcelona – Cobertura by IRSFD & Portal e-food – Feliz pela minha 14ª participação na Conferência da GFSI
Com grande satisfação anuncio que estarei novamente, junto de outros grandes experts em Food Safety, participando de mais uma edição da Conferência da GFSI. Nesse ano o evento será presencial, na cidade de Barcelona, Espanha.
GFSI Conference 2022, Barcelona – Parceria IRSFD/ Food Design & Portal efood – Highlight Day one – palestra sobre Sustentabilidade X Food Safety – Kimberly Carey Coffin, Diretora Técnica global de Garantia da Cadeia de Suprimentos – Food LRQA.
Alimentos seguros precisam ser alimentos sustentáveis – Tome conta da próxima evolução do risco da cadeia de suprimentos ‘Sustentabilidade’ não é apenas sobre a manchete ou a reivindicação do produto, e se for – a integridade do produto e a reputação da marca estão em risco. Cumprir compromissos com alimentos seguros e sustentáveis requer esforço. Durante esta palestra tecnológica, a Kimberly discute a segurança do produto, a sustentabilidade e as novas perguntas que devemos fazer. Como os fatores de risco utilizados para avaliar o risco do fornecedor estão mudando, entenda as inter-relações a serem consideradas e a importância dos dados e resultados mensuráveis na busca pela entrega de uma oferta de alimentos segura e sustentável.
Autor: Dra. Ellen Lopes, Presidente IRSFD
GFSI Conference 2022, Barcelona – Parceria IRSFD/ Food Design & Portal efood – Destaque segundo dia
O futuro já está aqui! Treinamentos virtuais de inovação em Segurança Alimentar Smrt English Ltd. Excelente conversa com Andrew Clarke e Jim Clark.
Tudo que foi bom vale relembrar: 2º Fórum Global Markets 2021 – Abertura
Um breve histórico da IRSFD foi apresentado com sua fundação em 2014, o foco nas pequenas e médias empresas de alimentos pautada pelo lema “Pensar grande, começar pequeno”. Com a causa de apoiar o crescimento sustentável dos pequenos negócios da cadeia de alimentos com Responsabilidade Social foi apresentada uma das missões que está diretamente ligada ao evento e à causa da IRSFD que é “Divulgar e promover o programa Global Markets no Brasil”.
Próximos Passos do Programa Global Markets APAS
A segunda edição do Fórum Global Markets no Brasil foi um sucesso: um total de 363 inscritos dentre profissionais da área do varejo, da indústria, produção rural e várias outras especializações.
Análise Preditiva – Uma promessa ou mais um modismo tecnológico?
Análise preditiva é o uso de dados, big data, algoritmos estatísticos e técnicas, de forma eletrônica e inteligente fazendo uso de técnicas de machine learning (aprendizado de máquina), tem o objetivo de avaliar e analisar dados históricos para projetar a probabilidade de acontecimentos futuros.
Conferência GFSI 2021 Segurança dos Alimentos é uma Prioridade de Saúde Pública
Assim como a água e o ar, o alimento é fundamental para o nosso crescimento como indivíduo e sociedade. A alimentação segura é símbolo da vida, enquanto uma alimentação insegura é o caminho para a incapacidade, doenças e até mesmo a morte. Dados referentes a mortes prematuras ocorridas em decorrência de alimentos inseguros foram abordados e a importância da garantia de alimentos seguros para todos, indiferente de sua condição social, foi destacada.
GFSI CONFERENCE 2021 Wrap Up Dia 3 – Colaboração foi a palavra de destaque
Participar de um evento como a Conferência GFSI traz, além da atualização do conhecimento, uma injeção de energia e orgulho por trabalhar com Segurança dos Alimentos. Nos dá a dimensão do que chamamos de trabalho, porque vai muito além – impactamos de forma positiva na vida de pessoas, famílias, organizações e economia ao redor do mundo. Conforme repetido pelos palestrantes: “No safe, no food”.
