Arquivos Casos de sucesso

SÉRIE IFDrs – CASO DE SUCESSO – CHÁCARA CATAVENTO

Luis Milner, Proprietário da Chácara Catavento, foi entrevistada por Mayara Athayde, Gerente de Relacionamento do IFDrs – Instituto Food Design de Responsabilidade Social.

Sobre @cataventochacara
A Chácara Catavento é pioneira no cultivo de mirtilos para clima quente no Brasil, e referência na produção de mirtilos desde 2011. Com técnica inovadora, produzem em vasos com sistema de gotejamento, num ambiente limpo e saudável. Cultivam também framboesa, morango e amora.

Quem é Luís Milner

Luís é Agrônomo pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) – MG e possui mestrado em Agronomia – Departamento de Solo & Água. Possui como atuação profissional:

=> Produtor de mirtilo, framboesa, amora preta, morango e physalis. Produtor de mudas de mirtilo. Pioneiro no Brasil no cultivo de mirtilo em climas quentes, Chácara Catavento, Piracicaba/SP.

=> Consultor em Irrigação Localizada e Fertirrigação em empresas no Brasil, Israel, EUA, Mexico, Chile, Costa Rica, e Nicarágua.

=> Consultor em Irrigação Localizada e Fertirrigação para o governo do Chile.

=> Diretor Departamento Agronômico, Netafim Brasil Sistemas e Equipamentos de Irrigação.

=> Consultor em Irrigação Localizada e Fertirrigação para o governo de Israel. Extensionista do Ministério da Agricultura em Israel.

Acompanhe a Parte 1:

Acompanhe a Parte 2:

Autor: Comunicação IRSFD

#IFDrs #Alimentos #CasodeSucesso #FrutasVermelhos #Mirtilo #ChacaraCatavento

Série IRSFD – Caso de Sucesso – Restaurante Nutrizes

O restaurante Nutrizes, foi fundado por Valéria Godoy, Cientista dos Alimentos e mestranda em Ecologia Aplicada, no restaurante é oferecido no cardápio a alimentação saudável com valorização da variedade de ingredientes e cultura alimentar.

Dia Nacional do Chocolate – Conheça Dona Guiomar, 91 anos: AMOR por Chocolate há 58 anos!!!Limeira – SP.

O IRSFD comemora o dia Nacional do Chocolate com o Caso de Sucesso da empreendedora, Guiomar Borzi, formada em Gastronomia e atua no segmento de chocolates artesanais a cerca de 58 anos, e tem tanto carinho pela área que desde que iniciou não parou mais e hoje com 91 anos é uma inspiração de mulher empreendedora, e seu marido Nelson Borzi com 93 anos, Bancário aposentado que empreende junto, evidenciando a possibilidade de inclusão social de idosos no mercado de trabalho e vencendo barreiras culturais.

SÉRIE IRSFD – CASOS DE SUCESSO – Meu Quintal Orgânicos – oito anos de história de produção de alimentos em sistema orgânico

Hoje vamos mostrar o caso de sucesso da empresa Meu Quintal Orgânico, fundada em novembro de 2013. O projeto teve início em 2012, ainda na universidade, quando Augusto e seu irmão Guilherme estudavam Engenharia Agronômica na ESALQ – USP. O projeto foi iniciado dentro do Amaranthus, um Grupo de Estudos em Agricultura Orgânica. Foi implementado na Cidade de Cordeirópolis, onde os irmãos passaram a produzir alimentos em sistema orgânico.

SÉRIE IRSFD – CASOS DE SUCESSO GELO GEOL

“Estamos comprometidos com a segurança de alimentos dos nossos produtos”A Gelo Geol é referência na produção de gelo no estado de São Paulo. Participa do Programa Global Markets APAS há algum tempo e foi mais uma das concorrentes ao último Prêmio Food Design, na sua XVIII edição.

SÉRIE IRSFD – CASOS DE SUCESSO – BARION

Barion – Programa Global Markets APAS – Empresa participante da XVIII edição do Prêmio Food Design.
A Barion foi fundada em 1960 por Sr. Ricardo Barion e seus três filhos: Ricardo Jr., Roberto e Rommel. Empresa familiar, iniciou as atividades como distribuidora de doces e futuramente expandiu o portfólio de produtos tornando-se uma indústria especializada na fabricação de chocolates e biscoitos.

SÉRIE IRSFD – CASOS DE SUCESSO Laticínios Bom Destino – empresa GANHADORA do XVIII Prêmio Food Design – Edição Global Markets APAS – Indústria

Atualmente, completando 31 anos, o laticínio Bom Destino vende seus produtos para todos os estados. A empresa é composta por uma equipe com cerca de 200 funcionários, tem logística própria, um rebanho de búfalas de 1650 cabeças e capacidade produtiva de 22.000 litros / dia.
O Laticínios Bom Destino foi a empresa vencedora da XVIII edição do Prêmio Food Design, versão Global Markets APAS para Indústria.

SÉRIE IRSFD – CASOS DE SUCESSO Label Rouge – Programa Global Markets APAS

A Label Rouge foi uma das empresas participantes da XVIII edição do Prêmio Food Design, exemplo de empresa pioneira no ramo em que atua, que, vencendo muitos desafios, posicionou a Qualidade e a Segurança de Alimentos como pontos fortes da empresa.

Pozelli – Ganhadora do XVIII Prêmio Food Design – 1ª Edição Rumo à Cultura de Segurança de Alimentos

A Pozelli produtos alimentícios, foi fundada em 1999 por Ondina Pozelli, mineira de Belo Horizonte, para produzir pão de queijo, mas foi em Hortolândia, estado de São Paulo, que com sua família e sócios, a empresa pôde crescer com a oportunidade de captar recursos em um projeto junto com a Prefeitura local.

Programa Global Markets APAS – Fórum GM Brasil

Continuando a série dos Casos de Sucesso de PMES, vamos destacar hoje quatro casos de sucesso que foram grande atração no 1º Fórum Global Markets no Brasil do ano passado

Programa Global Markets APAS – Evento Rede de Varejo

Essa nova série de posts da ONG IRSFD tem como objetivo prestigiar e mostrar Casos de Sucesso de PMEs da área de alimentos.