Dia Nacional do vinho

🍷🎉 Comemorando a cultura do vinho: Dia Nacional do Vinho 🎉🍷

No Dia Nacional do Vinho, celebrado sempre no primeiro domingo de junho, comemoramos não apenas a bebida, mas toda a riqueza histórica e artística que ele representa. Desde tempos remotos, o vinho tem tido um papel fundamental na cultura da humanidade e a sua harmonização com outros alimentos se tornou uma forma de arte singular.

Garanta sua vaga! 03 de outubro – Auditório da @gs1brasil , São Paulo
Após o grande sucesso da 1ª edição do Fórum de Sustentabilidade de Alimentos on-line, o @ifdrs_ Instituto de responsabilidade Social anuncia a sua 2ª edição, agora no formato PRESENCIAL, para possibilitar networking e a oportunidade de realizar uma visita guiada no Centro de Inovação e Tecnologia da GS1 – CIT, no auditório da GS1 Brasil em São Paulo, possibilitando conhecer a Associação Brasileira de Automação, é uma organização multissetorial, neutra e sem fins lucrativos, que contribui para o processo de automação das cadeias de suprimentos, desde a matéria-prima até o consumidor final.

IRSFD – Comemora Dia Mundial do Macarrão

As massas alimentícias podem ser definidas como  produtos obtidos da farinha de trigo (Triticum aestivum L. e ou de outras espécies do gênero Triticum) e ou derivados de trigo durum (Triticum durum L.) e ou derivados de outros cereais, leguminosas, raízes e ou tubérculos, resultantes do processo de empasto e amassamento mecânico, sem fermentação segundo a Resolução da ANVISA nº263 de 22 de setembro de 2005. Nela é definido também a classificação dos produtos em: secos, frescos, pré-cozidos, instantâneos ou prontos para o consumo, em diferentes formatos e recheios. A massa alimentícia, quando obtida, exclusivamente, de farinha de trigo (gênero Triticum) pode ser designada de “Macarrão”.

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