Jason Hutkai, Gerente Corporativo de Saneamento na TreeHouse Foods, palestrou sobre as melhores práticas de inspeção para auditorias, que segundo ele são compostas por 5 etapas, formando um ciclo.
Archive: abril 2020
Segurança de Alimentos e Sustentabilidade Emilio Tenuta – Ecolab
Emilio Tenuta, Vice-Presidente Sênior de Sustentabilidade da Ecolab, realizou uma palestra na sessão especial da GFSI de uma temática muito interessante apresentando três grandes desafios para a questão: como nós podemos crescer com segurança e com sustentabilidade? São três desafios, para saber mais acesse o Post completo.
TECNOLOGIA A SERVIÇO DA SEGURANÇA DE ALIMENTOS
Nessa plenária, uma equipe de cinco profissionais da Amazon, especialistas no assunto, se revezaram para explicar quais ferramentas tecnológicas são utilizadas pela empresa para garantir a segurança de alimentos.